flambe - 英文翻譯成中文


flambe

」的意思 : 火焰 [huǒ yàn]
音標 : [flæmˈbeɪ]   US 

詞典項目

其他

  1. 火焰 huǒ yàn

例句

烹飪方法或技術


to flambé

— 火焰燒灼;以酒點火

flambé at the table

— 桌邊火焰燒灼;在桌邊點火

flambé technique

— 火焰燒灼技術;火焰燒灼方式

flambé preparation

— 火焰燒灼準備;點火準備

菜餚與名稱


bananas flambé

— 火焰香蕉;蘭姆酒點火香蕉

crepes flambé

— 火焰可麗餅;利口酒點火薄餅

cherries flambé

— 火焰櫻桃;點火櫻桃

steak flambé

— 火焰牛排;火焰炙燒牛排

flambéed dessert

— 火焰甜點;上桌前點火的甜點

描述與上菜


flambéed fruit

— 火焰水果;以火點燃的水果

tableside flambé

— 桌邊火焰秀;在客人面前點火上菜

flambé presentation

— 火焰上菜;帶火焰效果的上菜

flambé spectacle

— 火焰表演;點火特效秀

動詞搭配與指示


to flambé with brandy

— 以白蘭地點火

to flambé with rum

— 以蘭姆酒點火

quickly flambé the sugar

— 快速點火燒焦糖

carefully flambé the sauce

— 小心點火燒醬汁

火焰燒灼的食材或酒液


flambé with cognac

— 以干邑點火

flambé with brandy

— 以白蘭地點火

flambé with rum

— 以蘭姆酒點火

flambé with liqueur

— 以利口酒點火


資料來源:CC-CEDICT (MDBG)、維基詞典英文版 (CC BY-SA)