julienne - 英文翻譯成中文


「

julienne

」的意思 : 蔬菜絲 [shūcàisī]、切絲、茱莉安
音標 : [ˌdʒuːliːˈen]   US     UK 

詞典項目

名詞

  1. 蔬菜絲 shūcàisī
  2. 茱莉安

動詞

  1. 切絲 qiēsī

例句

技法或動作


 

to julienne

— 切絲;切細絲
 

julienne

— 切絲;細絲
 

julienned

— 已切絲;已切細絲
 

julienne cut

— 切絲方式;細絲切法

蔬菜或食材


 

julienne carrots

— 胡蘿蔔絲
 

julienned carrots

— 切絲紅蘿蔔
 

julienned vegetables

— 蔬菜絲
 

julienne potatoes

— 馬鈴薯絲;細薯條
 

julienned zucchini

— 櫛瓜絲;夏南瓜絲
 

julienned cucumber

— 小黃瓜絲

菜餚或盛盤


 

mushroom julienne

— 蘑菇燉菜;蘑菇焗烤
 

chicken julienne

— 雞肉燉菜;雞肉絲佐醬
 

beef julienne

— 牛肉絲;牛肉燉菜
 

julienne salad

— 蔬菜絲沙拉
 

julienne soup

— 蔬菜絲湯
 

julienne fries

— 細薯條

工具或器具


 

julienne peeler

— 蔬果削絲器
 

julienne slicer

— 切絲器
 

julienne mandoline

— 切絲刨

裝飾或配菜


 

julienne garnish

— 蔬菜絲裝飾
 

julienne strips

— 細絲條


資料來源:CC-CEDICT (MDBG)、維基詞典英文版 (CC BY-SA)