julienne - 英文翻譯成中文


julienne

」的意思 : 蔬菜絲 [shūcàisī]、切絲、茱莉安
音標 : [ˌdʒuːliːˈen]   US 

詞典項目

名詞

  1. 蔬菜絲 shūcàisī
  2. 茱莉安

動詞

  1. 切絲 qiēsī

例句

技法或動作


to julienne

— 切絲;切細絲

julienne

— 切絲;細絲

julienned

— 已切絲;已切細絲

julienne cut

— 切絲方式;細絲切法

蔬菜或食材


julienne carrots

— 胡蘿蔔絲

julienned carrots

— 切絲紅蘿蔔

julienned vegetables

— 蔬菜絲

julienne potatoes

— 馬鈴薯絲;細薯條

julienned zucchini

— 櫛瓜絲;夏南瓜絲

julienned cucumber

— 小黃瓜絲

菜餚或盛盤


mushroom julienne

— 蘑菇燉菜;蘑菇焗烤

chicken julienne

— 雞肉燉菜;雞肉絲佐醬

beef julienne

— 牛肉絲;牛肉燉菜

julienne salad

— 蔬菜絲沙拉

julienne soup

— 蔬菜絲湯

julienne fries

— 細薯條

工具或器具


julienne peeler

— 蔬果削絲器

julienne slicer

— 切絲器

julienne mandoline

— 切絲刨

裝飾或配菜


julienne garnish

— 蔬菜絲裝飾

julienne strips

— 細絲條


資料來源:CC-CEDICT (MDBG)、維基詞典英文版 (CC BY-SA)