leavening - 英文翻譯成中文


「

leavening

」的意思 : 發酵 [fā jiào]、發生影響
音標 : [ˈlɛv(ə)nɪŋ]   US     UK 

詞典項目

動詞

  1. 發酵 fā jiào
  2. 發生影響

例句

烹飪、烘焙


 

leavening agent

— 膨鬆劑;使麵糰膨脹的劑
 

chemical leavening

— 化學膨鬆;化學膨鬆劑
 

natural leavening

— 天然發酵;自然發酵
 

sourdough leavening

— 酸麵種發酵;麵種發酵
 

leavening of dough

— 麵糰發酵;麵糰膨脹
 

leavening process

— 發酵過程;膨鬆過程
 

leavening time

— 發酵時間;醒麵時間
 

insufficient leavening

— 發酵不足;膨鬆不良
 

excessive leavening

— 過度發酵;過度醒麵

生物學、發酵


 

leavening yeast

— 烘焙酵母;麵包酵母
 

leavening culture

— 發酵種;酵母培養
 

biological leavening

— 生物發酵;酵素膨鬆
 

leavening microbes

— 發酵微生物;釀造微生物
 

leavening bacteria

— 發酵細菌;乳酸菌

技術、成分


 

leavening system

— 膨鬆系統;膨鬆劑系統
 

chemical leavening agent

— 化學膨鬆劑;食品膨鬆添加物
 

natural leavening agent

— 天然膨鬆劑;麵種
 

leavening formulation

— 膨鬆配方;膨鬆劑配方
 

quick leavening

— 快速膨鬆;快速發酵

比喻或形象用法


 

leavening influence

— 淨化影響;轉化影響;煥新影響
 

a leavening effect

— 活化效果;提神效果
 

social leavening

— 社會革新;啟蒙影響
 

moral leavening

— 道德重塑;淨化作用


資料來源:CC-CEDICT (MDBG)、維基詞典英文版 (CC BY-SA)