shallot - 英文翻譯成中文


shallot

」的意思 : 薤 [xiè]、蔥、火蔥、香蔥
音標 : [ʃəˈlɑːt]   US 

詞典項目

名詞

  1. xiè
  2. cōng
  3. 火蔥 huǒcōng
  4. 香蔥

例句

烹飪與調理方式


minced shallot

— 紅蔥末;切碎的紅蔥頭

sliced shallot

— 紅蔥片;切成薄片的紅蔥頭

fried shallots

— 炸紅蔥酥;酥脆的炸紅蔥頭

caramelized shallots

— 焦糖紅蔥;糖煮紅蔥頭

roasted shallots

— 烤紅蔥;烤箱烤紅蔥頭

braised shallots

— 燉紅蔥;燜煮的紅蔥頭

醬汁、沙拉醬或調味料


shallot vinaigrette

— 紅蔥油醋汁;紅蔥沙拉醬

shallot butter

— 紅蔥奶油;紅蔥風味奶油

shallot confit

— 紅蔥油封;油封紅蔥頭

shallot paste

— 紅蔥泥;紅蔥膏

shallot reduction

— 紅蔥濃縮醬汁;收汁紅蔥醬

菜餚與食譜


steak with shallots

— 紅蔥牛排;紅蔥醬牛排

shallot tart

— 紅蔥塔;紅蔥open pie

shallot salad

— 紅蔥沙拉

shallot soup

— 紅蔥湯;紅蔥濃湯

pickled shallots

— 醃紅蔥;醋漬紅蔥頭

植物學、種植與採收


shallot bulb

— 紅蔥鱗莖;紅蔥頭

shallot plant

— 紅蔥植株;紅蔥植物

shallot seedling

— 紅蔥苗;紅蔥幼苗

shallot harvest

— 紅蔥採收;紅蔥收成

購買、儲存與加工


fresh shallots

— 新鮮紅蔥頭

dried shallot flakes

— 乾燥紅蔥片;紅蔥乾片

peeled shallots

— 去皮紅蔥;剝好的紅蔥頭

bag of shallots

— 一袋紅蔥;一包紅蔥頭

store-bought shallots

— 市售紅蔥頭;商店買的紅蔥

組合與簡單搭配


shallot and garlic

— 紅蔥與大蒜

shallot oil

— 紅蔥油;紅蔥風味油

shallot jam

— 紅蔥果醬;紅蔥抹醬

shallot paste on toast

— 紅蔥泥吐司;紅蔥抹醬麵包


資料來源:CC-CEDICT (MDBG)、維基詞典英文版 (CC BY-SA)