steak - 英文翻譯成中文


steak

」的意思 : 牛排 [niúpái]、肉排、排、扒、牛肉
音標 : [ˈsteɪk]   US 

詞典項目

名詞

  1. 牛排 niúpái
  2. 肉排 ròupái
  3. pái
  4. 牛肉 niú ròu
  5. 排骨 pái gǔ
  6. 份牛排
  7. 牛扒 niú pá
  8. 塊牛排
  9. 魚塊

例句

牛排類型或名稱


ribeye steak

— 肋眼牛排;肋眼

sirloin steak

— 沙朗牛排;沙朗

filet mignon

— 菲力牛排;小菲力

flank steak

— 側腹牛排;側腹肌牛排

skirt steak

— 裙帶牛排;橫膈膜牛排

t-bone steak

— 丁骨牛排;T形骨牛排

porterhouse steak

— 波特豪斯牛排;大丁骨牛排

rib steak

— 肋排牛排;帶骨肋排

烹調方式與熟度


grilled steak

— 炙烤牛排;烤架牛排

pan-seared steak

— 香煎牛排;平底鍋煎牛排

broiled steak

— 烤牛排;上火烤牛排

marinated steak

— 醃漬牛排;醃製牛排

rare steak

— 三分熟牛排;帶血牛排

medium rare steak

— 五分熟牛排;中偏生牛排

medium steak

— 七分熟牛排;中度熟牛排

well-done steak

— 全熟牛排;完全熟透牛排

菜餚與搭配


steak tartare

— 韃靼牛排;生牛肉塔塔

steak and eggs

— 牛排配蛋;牛排與蛋

steak sandwich

— 牛排三明治;牛排堡

steak frites

— 牛排薯條;牛排配薯條

steak salad

— 牛排沙拉;牛排塊沙拉

steak dinner

— 牛排晚餐;牛排餐

餐廳、點餐或服務


steakhouse

— 牛排館;牛排餐廳

steak knife

— 牛排刀;切肉專用刀

to order a steak

— 點牛排;點一份牛排

steak to go

— 外帶牛排;打包牛排

house steak

— 招牌牛排;餐廳特製牛排

調味料、醬汁或搭配食材


steak sauce

— 牛排醬;牛排專用醬

pepper steak

— 黑胡椒牛排;胡椒牛排

garlic steak

— 蒜香牛排;大蒜牛排

buttered steak

— 奶油牛排;抹奶油牛排

其他組合或用法


steak tips

— 牛排塊;煎烤用牛排丁

leftover steak

— 剩餘牛排;剩牛排

steak night

— 牛排之夜;牛排特別活動

cold steak

— 冷牛排;涼掉的牛排

good steak

— 好牛排;優質牛排


資料來源:CC-CEDICT (MDBG)、維基詞典英文版 (CC BY-SA)