yeast - 英文翻譯成中文


「

yeast

」的意思 : 酵母 [mainland China: jiàomǔ; Taiwan: xiàomǔ]、酵母菌、酵、酴、釀母菌
音標 : [ˈjiːst]   US     UK 

詞典項目

名詞

  1. 酵母 mainland China: jiàomǔ; Taiwan: xiàomǔ
  2. 酵母菌 jiào mǔ jūn
  3. 酵 xiào 台
  4. 酴 tú
  5. 釀母菌 niàng mǔ jūn
  6. 發酵 fā jiào
  7. 曲 Qū

例句

烹飪、烘焙


 

active dry yeast

— 活性乾酵母;活化乾酵母
 

instant yeast

— 即發酵母;速發酵母
 

fresh yeast

— 新鮮酵母;壓縮酵母
 

baker's yeast

— 烘焙酵母;麵包酵母
 

yeast dough

— 酵母麵團
 

yeast starter

— 酵母起種;酵母引子
 

proof the yeast

— 驗證酵母活性;喚醒酵母
 

feed the yeast

— 餵養酵母;餵養起種
 

yeast-leavened bread

— 酵母發酵麵包;酵母麵包
 

yeast cake

— 酵母磚;壓縮酵母

釀酒、發酵


 

brewer's yeast

— 釀酒酵母;啤酒酵母
 

wild yeast

— 野生酵母;天然酵母
 

yeast strain

— 酵母菌株
 

yeast culture

— 酵母培養;酵母接種
 

pitching yeast

— 接種酵母;酵母接種
 

yeast fermentation

— 酵母發酵;酵母參與的發酵
 

yeast attenuation

— 酵母發酵度;酵母糖化程度
 

yeast flocculation

— 酵母絮凝;酵母沉降能力
 

yeast nutrient

— 酵母營養物;酵母營養混合物

醫學、微生物學


 

yeast infection

— 酵母菌感染;念珠菌病;鵝口瘡
 

Candida yeast

— 念珠菌屬酵母;念珠菌酵母
 

opportunistic yeast

— 伺機性酵母;條件致病性酵母
 

commensal yeast

— 共生酵母;共棲酵母
 

yeast cell

— 酵母細胞
 

yeast cell wall

— 酵母細胞壁
 

yeast genome

— 酵母基因組

生物技術、工業


 

yeast extract

— 酵母提取物;酵母萃取物
 

nutritional yeast

— 營養酵母;食用酵母補充劑
 

recombinant yeast

— 重組酵母;基因改造酵母
 

yeast expression system

— 酵母表現系統;酵母表達系統
 

yeast biomass

— 酵母生物質
 

industrial yeast production

— 工業酵母生產;酵母工業製造
 

yeast fermentation process

— 酵母發酵過程;酵母發酵技術

諺語、比喻


 

a little yeast leavens the whole lump

— 一點酵母使整團麵發起來;少許酵母發起全團


資料來源:CC-CEDICT (MDBG)、維基詞典英文版 (CC BY-SA)